Рецепт
Перцы, фаршированные как пицца: колбаски, пепперони и моцарелла
Половинки сладкого перца работают как съедобная форма для начинки из итальянской колбаски, пепперони, томатного соуса и моцареллы. Минимум подготовки и привычный вкус пиццы.
- Порции
- 4 порции
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 30 мин
- Всего
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- Зелёный сладкий перец2 крупных шт.
- Итальянская колбаска — готовая, без оболочки227 г
- Пепперони — нарезать1/2 стакана
- Томатный соус без сахара1 стакан
- Моцарелла — натереть, разделить1 1/2 стакана
- Свежий базилик — нарезать2 ст. л.
На порцию
- Ккал
- 415
- Белки
- 22.1 г
- Жиры
- 32.6 г
- Углеводы
- 6.3 г
Приготовление
Разогрейте духовку до 190 °C. Перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена и плодоножки.
Смешайте готовую колбаску, пепперони, томатный соус и половину моцареллы.
Наполните половинки перцев, сверху распределите оставшуюся моцареллу.
Запекайте около 30 минут, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится. Перед подачей добавьте базилик.
